招标编号：ZY25-XN320-FW0919-02
本招标项目西南油气田分公司川西北气矿新津宾馆2025-2027年餐饮管理服务（二次）已由四川川油鑫瑞飞油气工程技术服务有限公司以西南司招申（2025）字第392号（川西北气矿）批准，项目业主为四川川油鑫瑞飞油气工程技术服务有限公司，资金来自成本，出资比例为100%，招标人为四川川油鑫瑞飞油气工程技术服务有限公司。项目已具备招标条件，现对该项目进行公开招标。
2.1 招标项目名称：西南油气田分公司川西北气矿新津宾馆2025-2027年餐饮管理服务（二次）。
2.2 项目概况：为新津宾馆提供服务，新津宾馆建筑面积为10875.17㎡，其中就餐区面积200㎡，厨房面积101㎡，餐厅包间6个，设计就餐人数约360人。
服务过程中招标人负责提供厨房场地，水、电、气等整套厨房设备和设施，包括厨具、餐具、食品仓库等。投标人需负责厨房管理服务，厨房食材制作，厨房保洁服务，厨房员工操作安全管理，厨房员工劳保及员工宿舍安全管理等工作，保证新津宾馆厨房安全有序的正常运作，保证食品安全和食品的品质。
2.3 招标范围：同项目概况。
标段划分：不划分标段。
2.4 本次招标设置最高投标限价：两年共计240.4万元（暂定含6%税），超过最高投标限价的投标将予以否决。
2.5 服务地点：新津区瑞通路2号。
2.6 服务期限：自中标通知书发出之日起两年。
2.7 服务要求：详见第五章发包人要求。
2.8 定标原则：
评标委员会算出综合得分并按由高到低排序，推荐1~3名为中标候选人，并标明排序。招标人确定排名第一的中标候选人为中标人。
若通过初步评审的有效投标人不足3家，由评标委员会判定是否具备竞争性，若具备竞争性，则推荐剩余所有有效投标人为中标候选人，确定排名第一的为中标人，若不具备竞争性，则招标失败。
排名第一的中标候选人放弃中标、因不可抗力不能履行合同、不按照招标文件要求提交履约保证金，或者被查实存在影响中标结果的违法行为等情形，不符合中标条件的，招标人可以按照评标委员会提出的中标候选人名单排序依次确定其他中标候选人为中标人，也可以重新招标。如所有投标人均不符合推荐条件的，则本次招标无效。
发出中标通知书前，招标人有权对所有中标候选人进行现场考察，考察投标文件各项内容是否属实，是否满足招标文件要求。若中标候选人的实际情况与投标文件内容不一致或弄虚作假，能明确判定其不满足招标文件实质性要求，则取消中标人资格，投标保证金不予退还，招标人可以按照评标委员会提出的中标候选人名单排序依次确定其他中标候选人为中标人，也可以重新招标。相关情况报西南油气田招标管理部门，由管理部门进行处理；对招标人造成损失的，依法追究该投标人的法律责任。
2.9对投标人存在待认定失信行为的处理要求。若投标人在中国石油物资有限公司西南分公司组织实施的其他招标项目中发生失信行为且当前处于待认定处理期间，应当在投标文件中履行告知义务。对于正式认定处理的失信行为导致暂停投标资格情形的，招标人有权取消其中标人资格。
*3. 投标人资格要求
*1.投标人具备合格有效的加载统一社会信用代码的营业执照。若为事业单位投标，提供事业单位法人证书。
*2.本项目：不接受联合体投标。不允许分包。不允许代理商投标。
*3.人员资格和要求：投标人负责提供厨房管理服务团队，服务团队的人员要搭配合理、身体健康，且具备相应有效的健康证及工作资质；为保证服务质量，投标人须承诺服务团队人员不低于12人。
其中包括项目主管至少1人，厨师长1人，主厨2人、大灶1人、配菜师2人、凉菜1人、营养师1人、面点师1人、厨工2人。服务团队的所有人员(除营养师外)均只能专职于本项目的具体工作，不能兼任其他项目工作。
- 项目主管：45岁以下，大专及以上学历，近年（2022年1月至今）应具有不少于一项政府机关或大中型企事业单位（单餐不少于100人）员工食堂（餐厅）或三星级及以上酒店餐厅管理工作经验。（证明材料：须提供项目主管身份证证明、学历证明及最近3个月的社会保险证明；有效的劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明）；
项目主管须提供以上相关证明材料。
（2）厨师长：应具有政府人力资源和社会保障部门颁发的，或国家人力资源和社会保障部认可的行业职业技能鉴定中心颁发的中级及以上厨师证书或中式烹饪证书，具有不少于五年在三星级以上酒店或者政府机关或企事业单位食堂（餐厅）的管理工作经验，且管理的食堂（餐厅）单餐规模不少于100人；
（3）厨师（包括主厨2人、大灶1人、配菜师2人、凉菜1人）：应具有政府人力资源和社会保障部门颁发的，或国家人力资源和社会保障部认可的行业职业技能鉴定中心颁发的初级及以上厨师证书或中式烹饪证书，主厨、配菜、凉菜、大灶等厨师最少 1 人具有不少于两年在三星级以上酒店或者政府机关相同岗位的工作经验；
（4）面点：应具有政府人力资源和社会保障部门颁发的，或国家人力资源和社会保障部认可的行业职业技能鉴定中心颁发的面点师证书，且具有不少于两年以上酒店或者政府机关相同岗位的工作经验；
（5）厨工：身体健康，品行端正，能吃苦耐劳，有较强的责任心；
（6）营养师：应具有政府人力资源和社会保障部门颁发的，或国家人力资源和社会保障部认可的行业职业技能鉴定中心颁发的营养师资格证书。
须承诺（2）-（6）岗位人员满足以上要求。
*4.业绩要求:近年（ 2022年 1 月 1 日至投标截止时间，以合同签订时间为准）（已完成）不少于 1 个类似项目。类似项目:具有管理政府机关或大中型企事业单位（单餐不少于100人）员工食堂（餐厅）或三星级及以上酒店餐厅的业绩，业绩证明材料： 服务合同及服务业主出具的业绩盖章证明资料，提供的合同和业绩证明材料须反映出项目名称、合同金额（须反映出人工服务金额）、服务内容、服务规模（须反映单次用餐人数）等。
*5.其他要求：
(1)投标人须承诺按“新津宾馆餐饮管理服务要求”提供服务。
(2)投标人应承诺协助招标人办理必备资质证件，并协助年检及配合相关主管部门检查等工作。
*6.财务要求：
6.1þ要求，投标人为资不抵债的，投标将被否决。
þ需提供经审计的财务证明资料：投标人需提供2023年度经会计师事务所或审计机构审计的财务会计报表，包括资产负债表、现金流量表、利润表等组成审计报告的内容；若为事业单位投标，提供相关财务证明资料。投标人成立时间晚于2024年1月1日，应提供成立以来的财务状况表。
*7、信誉要求
7.1 投标人没有处于被责令停业,财产被接管、冻结、破产等状态；
7.2 投标人2022年1月1日至投标文件递交截止之日无直接影响本项目履约能力的违法、违规不良记录；不良记录包括但不限于以下情形：因涉嫌犯罪被办案机关立案追查、审查起诉、被法院判决有罪；在和招标人历史合同履约中存在因商业欺诈、产品质量问题等实质性侵害招标人权益的行为；被国家、招标人及其上级部门明文规定暂停或取消交易资格；
7.3 2022年1月1日至投标截止时间投标人、法定代表人或者负责人、拟委任的项目负责人无行贿犯罪。
7.4 投标人没有法律、行政法规规定的其他限制参与招投标活动的情形。
7.5 投标人在开标当日不得在存在以下情形：
（1）投标人被“国家企业信用信息公示系统”网站（www.gsxt.gov.cn）列入严重违法失信企业名单。
（2）投标人、法定代表人或者负责人被人民法院在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）列入严重失信主体名单。
（3）投标人被*暂停或取消投标资格。
以上7.1-7.4条款投标人在投标文件中提供书面承诺，7.5条约定要求以开标当日在相应网站的查询结果为准。招标专业机构协助评标委员会将通过“信用中国”、“国家企业信用信息公示系统”和资质、资格强制要求的政府发证机关官方网站方式核查投标人信誉及所提供的证书、资料的真实性、有效性；核查投标人有无直接影响本项目履约能力的异常、有无违法违规记录等情形。
以上“*”号条款，如不满足，其投标将被否决。
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