*一、项目基本情况
项目编号:LHHW-2025-05(第二次)
项目名称:莲花县消防救援大队主副食品配送服务采购项目(第二次)
采购方式:竞争性磋商
预算金额:70.363240 万元(人民币)
最高限价(如有):70.363240 万元(人民币)
采购需求:
第七章 采购需求
一、项目概述
莲花县消防救援大队主副食品配送服务采购项目(第二次),确定采购单价的项目按招标文件中标明的采购单价计算,未确定采购单价的项目按萍乡市发改委微信公众号发布当月当期“菜篮子”市场价格信息为基准,未在萍乡市发改委微信公众号发布当月当期“菜篮子”市场价格信息中体现的所需采购品类,以甲方询价为基准价乘以投标下浮报价为单价进行结算。每日供应的采购数量视实际需要而定,服务期限二年。
二、项目要求
1、技术要求:
(1)采购需求仅限于:果蔬、干货、水产、粮油、肉禽、调味品、奶制品等食材。所供蔬菜必须保持较好色泽及新鲜度。
(2)所供鲜肉必须保证是通过肉检的当天12小时内屠宰的新鲜肉,且必须有正规肉联厂提供的《动物产品检疫合格证明》。
(3)所供冷冻类、干货类及调料品等需达到安全检测合格标准,商品保质期限要求不过半。
(4)因供应商所供食品质量问题造成食品安全问题的,经卫生防疫部门鉴定属供应商责任的,由供应商承担全部法律责任。
2、服务要求:
(1)订货与送货时间的约定
1)中标人需按采购人要求提供中标人营业执照、有效的食品经营许可证、相关人员健康体检证明等各类证件,以及其他符合国家食品卫生有关规定的文件资料给采购人审核备案。
2)采购人提前一天告知中标人订购的原材料品种、数量以及相关要求。
3)中标人每天按照采购人规定的时间把所订购商品和原材料送到采购人指定的地点,到货后应协助采购人的工作人员审验过称入库。特殊情况需要补充采购配送的,以双方约定时间为准,审验程序照常。
(2)送货数量规格
1)中标人按照采购人所下订单的数量送货,保证数量、规格的准确性;实际送单一品种的量不超出采购人预计量的10%的浮动范围之内。并以双方当场验货数量、规格为准(采购方与中标方双方工作人员签字即确认)。
2)中标人必须严格按照采购人所下订单的货物等要求组织货源、代购和配送货物。
3)订单上所有的项目,不能以任何借口说无货或擅自更换品种规格,如确有因不可抗拒的情况更换个别货物,也要事先采购人确认同意后方可实施。
4)中标人每次随货送上电脑打印的送货清单(一般情况下手写的配送单无效,因特殊情况确需手写,需由采购人审核签字),供采购人收货人和验货人签字确认,甲乙双方均同时备份。
(3)质量要求
1)中标人必须严格按照采购人订单上的品名、产地、验收标准送货。配送所有物品必须保证在保质期内,并符合国家或地方相关食品卫生生产安全标准和要求。
2)投标人所提供的禽蛋、蔬菜必须保证新鲜,且符合食品卫生安全法的要求,蔬菜确保有看相,无黄叶、无斑点、无霉烂、无杂质、无农药残留;
3)中标人提供的干货类应保持较好的外观和等级,调料用品按采购人要求供货,严禁供假货。必须确保质量、等级、价格关。
4)水产品必须鲜活(对外界刺激敏感,无翻肚及其它外表损伤,鱼鳞完整有光泽,眼隔膜有光泽,眼球突出;虾有一定弯曲度,虾壳发亮呈青绿色或青白色)。
5)、家畜类必须表皮有光泽、肌肉有弹性、无毛、无血水、无异味,无淤血
斑或极少,无注水。
6)依照《食品安全法》,禁止下列食品送入采购人:
(1)腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常,可能对人体健康有害的;
(2)含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的;
(3)未经检疫或者检疫不合格的肉类及其制品,超过保质期食品;
(4)病死、毒死、或死因不明的禽、兽、水产动物及其制品;
(5)掺假、掺杂、伪造、影响营养、不卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂,农药(残留)的。
(6)日用品必须符合国家或地方相关日用品生产安全标准和要求。
(4)货物补送:采购人临时要加菜品时,应提前通知中标人,给中标人充足的时间。中标人在接到采购人通知后,以双方约定时间送到采购人所在地。
(5)中标人应认真配合采购人的工作。采购人按照国家有关规定进行索证,中标人必须如实提供产品检验合格证或化验单。
(6)中标人的服务人员必须服从采购人的各项规定和工作安排,进出走员工通道并不得在办公区域内闲逛。
(7)送到的原材料一经下车不得再拿回,送错和退货的物品必须经厨房、仓管和主管领导三方确认签字后方可拿出,否则按偷盗处理。
(8)中标人必须相对固定送货人员(2人),配送车辆(1辆),不得指派来路不明的临时人员送货。中标人送货人员进入采购人大院内必须无条件地遵守采购人的有关规章制度。
(9)食堂验收原材料后,供货人员应把食材送到对应加工区,需保证地面卫生清洁、地面无菜叶、纸皮箱、杂物。
(10)投标人应保证所提供的货品质量符合要求,如采购人对中标人提出的质量问题有异议,可委托有关质检部门进行检验,所需费用由投标人承担。
注意:以上要求为本次招标项目的实质性要求,不允许有负偏离。
干货类,米面油,酱调料
序号
品名
单位
售价
1
小米
斤
5.00
2
小红天椒
斤
21.00
3
精品黄豆
斤
5.00
4
花生米
斤
10.00
5
桂皮
斤
15.00
6
海带
斤
14.00
7
精品八角
斤
34.00
8
手工韭菜饺子
斤
15.00
9
手工玉米饺子
斤
15.00
10
手工香菇饺子
斤
15.00
11
手工香葱饺子
斤
15.00
12
精品甜红枣
斤
12.00
13
土猪腊肠
斤
38.00
14
农家腊鸡
只
72.00
15
农家腊猪脚
斤
35.00
16
土猪腊肉
斤
35.00
17
腊牛肉
斤
120.00
18
50斤装莲花农家米
袋
150.00
19
30斤装美香占大米
袋
120.00
20
农家5升装菜籽油
桶
130.00
21
50斤装桃花丝苗大米
袋
150.00
22
毛家面条
扎
5.00
23
手工细薯粉
袋
10.00
24
农家手工腐竹
袋
20.00
25
基地10斤装布袋米
袋
76.00
26
百成50斤装稻饭香米
袋
160.00
27
50斤装莲花贡米
袋
150.00
28
20斤装莲花农家生态米
袋
65.00
29
寨里山水面2.4斤大包装
袋
11.00
30
寨里山水面1.3斤袋装
袋
6.00
31
散装土鸭蛋
斤
15.00
32
寨里山水面1.3斤纸包
扎
5.00
33
基地黑米酒
斤
30.00
34
散装白沙糖
斤
4.50
35
散装白冰糖
斤
6.00
36
大朵特级鹿茸菇
斤
58.00
37
手工豆腐乳
瓶
25.00
38
散装精品鹿茸菇
斤
45.00
39
小米椒
包
1.00
40
手工宽红薯粉
包
18.00
41
农家笋尖1斤装
袋
36.00
42
刀鱼
袋
20.00
43
无把干辣椒
斤
15.00
44
散装茶树菇
斤
38.00
46
农家腊草鱼大
条
78.00
51
精品腊排骨
袋
100.00
52
乌江鲜脆榨菜丝
包
2.50
53
海天蒸鱼油450ml
瓶
10.00
54
1.9L海天金标生抽
瓶
22.00
55
海天金标生抽500ml
瓶
8.50
56
1.9L海天味极鲜
瓶
29.00
57
1.9L海天草菇老抽
瓶
25.00
58
海天草菇老抽
瓶
8.50
59
海天上等蚝油
瓶
8.00
60
海天料酒450l/瓶
瓶
6.00
61
厨邦酱油
瓶
10.00
62
厨邦蚝油(685克)
瓶
8.00
63
1.25升金品味极鲜
瓶
15.00
64
1.25升味极鲜
瓶
18.00
65
厨邦金标生抽
瓶
8.00
66
厨邦金标生抽
瓶
15.00
67
1.9升厨邦金标生抽
瓶
23.00
68
厨邦鲜味生抽1.25L
瓶
15.00
69
长康白醋
瓶
5.00
70
长康康浓鸡精200G
袋
8.00
71
长康压榨菜籽油
桶
100.00
72
长康9度原浆大米醋500ML/瓶
瓶
9.00
73
长康玉米胚芽油
桶
99.00
74
长康纯正菜籽油
桶
98.00
75
长康100%纯芝麻油
瓶
13.00
76
长康陈醋
瓶
5.00
77
大红袍中国红火锅底料150g
袋
9.00
78
好人家火锅料
包
19.00
79
牛油火锅料
袋
10.00
80
安记排骨味王调味粉
包
7.00
81
300克武夷味精
包
6.00
82
春丝面条(挂面)
扎
10.00
83
春丝荞麦花色挂面
扎
10.00
84
春丝玉米花色挂面
扎
10.00
85
春丝胡萝卜挂面
扎
10.00
86
老干妈风味豆豉
瓶
12.00
87
老干妈辣子鸡
瓶
15.00
88
180克太太乐带嘴鸡精
袋
10.50
89
100克太太乐鸡精
袋
5.00
91
1000g高筋龙须挂面
包
9.00
92
好拿剁辣椒
瓶
16.00
93
5L道道全纯正菜籽油
桶
88.00
94
道道全压榨菜籽油
桶
98.00
95
道道全玉米胚芽油
瓶
99.00
96
道道全小榨菜籽油
桶
99.00
97
道道全山茶籽调和油
桶
99.00
98
道道全精选菜籽油
瓶
88.00
100
东霸米粉
袋
20.00
101
天台氏豆瓣
瓶
7.00
102
天台氏1000g豆瓣
瓶
12.00
103
龙泉山酸菜鱼配料
袋
2.00
104
银丝佳龙口粉丝
袋
12.00
105
绿色深井盐
包
2.00
106
津润黑豆腐竹
袋
16.00
109
深海紫菜
包
10.00
111
原味脆笋
袋
40.00
112
柴火烘焙烟笋
袋
40.00
113
原味烤笋
袋
6.00
生鲜,蔬菜类
序号
品名
单位
价格
1
前腿肉
斤
16.00
2
后腿肉
斤
15.00
3
五花肉
斤
16.0
4
普排
斤
15.00
5
精排
斤
22.00
6
猪脚
斤
15.00
7
瘦肉
斤
18.00
8
蹄花
斤
15.00
9
腊肉
斤
35.00
10
香肠
斤
15.00
11
腊牛肉
斤
120.00
12
老母鸡
斤
19.00
13
肉鸡
斤
12.00
14
鸭婆
斤
28.00
15
血鸭
斤
16.00
16
鸟鸭
斤
14.00
17
土鸡蛋
个
2.00
18
玉米鸡蛋
板
16.00
19
牛肉
斤
34.00
20
牛腩
斤
32.00
21
羊肉
斤
35.00
22
草鱼
斤
10.00
23
多宝鱼
斤
36.00
24
鲈鱼
斤
25.00
25
甲鱼
斤
30.00
26
基围虾
斤
35.00
27
泥鳅
斤
16.00
28
花甲
斤
10.00
29
鱼头
斤
14.00
30
牛蛙
斤
12.00
31
火焙鱼
块
27.00
32
小河鱼
斤
20.00
33
干小鱼仔
斤
35.00
34
腐竹
斤
12.00
35
黒腐竹
斤
28.00
36
干香菇
斤
45.00
37
干墨鱼
斤
100.00
38
干鱿鱼
斤
45.00
39
湿鱿鱼
斤
25.00
40
红枣
斤
12.00
41
干黑木耳
斤
45.00
42
湿黑木耳
斤
6.00
43
干银耳
斤
32.00
44
湿香菇
斤
8.00
45
生姜
斤
7.00
46
蒜子
斤
8.00
47
手工蒜子
斤
10.00
48
青椒
斤
2.70
49
萝丝椒
斤
3.00
50
红椒
斤
6.00
51
西红柿
斤
4.00
52
白萝卜
斤
2.50
53
胡萝卜
斤
2.00
54
金针菇
斤
4.80
55
花菜
斤
3.50
56
包菜
斤
2.00
57
蒜条
斤
8.00
58
茄子
斤
4.50
59
土豆
斤
3.00
60
西兰花
斤
5.00
61
芹菜
斤
2.00
62
生菜
斤
3.00
63
油麦菜
斤
3.00
64
上海青
斤
3.00
65
大白菜
斤
2.00
66
苦瓜
斤
6.00
67
莲藕
斤
6.00
68
剥皮毛豆
斤
18.00
69
去皮玉米
斤
6.00
70
黄豆芽
斤
2.50
71
绿豆芽
斤
2.00
72
稿椒
斤
10.00
73
香干豆腐
斤
6.00
74
五香豆腐
斤
8.00
75
油豆腐
斤
9.00
76
水豆腐
块
1.00
77
大蒜叶
斤
4.00
78
白菜心
斤
3.00
79
菜佬
斤
3.00
80
农家蒜叶
斤
6.00
81
农家芹菜
斤
4.00
82
农家白菜
斤
2.00
83
农家豆芽
斤
3.00
84
农家红萝卜
斤
4.50
85
农家白菜心
斤
4.00
86
铁棍山药
斤
6.00
87
淮山
斤
5.00
88
冬瓜
斤
2.50
89
南瓜
斤
2.00
90
黄豆
斤
4.50
合同履行期限:服务期限二年,合同一年一签,如服务质量评价,连续两个月平均月评分低于60分的,采购人有权单方面提前终止合同,并扣罚合同履约保证金的全部资金。
本项目( 不接受 )联合体投标。
二、申请人的资格要求:
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;
2.落实政府采购政策需满足的资格要求:
不落实
3.本项目的特定资格要求:食品经营许可证或食品生产许可证或食品流通许可证复印件。
三、获取采购文件
时间:2025年07月03日 至 2025年07月11日,每天上午8:00至14:00,下午12:00至21:00。(**
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